Legendarna Gościnność

Witamy w Hotelu ZAMEK RYN

показатьФото
Свернуть предложения

РЕСТОРАН «РЕФЕКТАЖ»

Распложенные в самой волшебной части замка Крестоносцев с XIV века, Ресторан «Рефектаж» и «Вельки Рефектаж» - это места, отдающие дань выдающимся кулинарным традициям. Отель ZAMEK RYN****, прежняя резиденция комтура, в которой тевтонские рыцари отведывали дичь и рыбы из местных лесов и озер, обязывает сохранять традиции, выраженные в утонченности стола, а также очень тщательном приготовлении блюд.

В ресторане царит вечная классика в современной аранжировке. Наш Шеф-Повар покорял кулинарные вершины в самых престижных отелях на северо-западе Англии. Его многолетний опыт позволяет приготавливать блюда с изысканным мастерством и легкостью. Создание кулинарных произведений основывается на соединении старопольских и международных кухонь, а также новых направлений fusion. Коронное блюдо Шеф-Повара – это конфи из утиных ножек; секретные приправы из замкового сада и специальный процесс приготовления «вытянут» из мяса феерию вкуса и ароматов.

В каждую пору года это идеальный случай для кулинарной инспирации. Весной готовят спаржу, раков и запеченное мясо ягненка. Летом преобладают блюда вегетарианской кухни. Осенью – отличная пора для блюд из грибов и дичи (боровики, рыжики, мясо оленя, кабана и фазана). Зимой несомненно стоит отдать должное славянской кухне: вареникам, польским пызам, кнедликам, а также ароматным картофельным бабкам. На протяжении всего года кондитер из Замка сотворит чудеса в виде пирогов, тортов и десертов из тающего во рту шоколада, свежих ароматных фруктов и других высококачественных компонентов.

добро пожаловать
Понедельник - воскресенье 12.00-23.00
Завтрак 7.00-11.00
Заказ столика: Тел. 87/429 7018
restauracja@zamekryn.pl


Menu

Предлагается детское меню


Отель Zamek Ryn**** - это уникальное место на Мазурах, в котором каждый найдет что-то для себя.

экскурсионный
боулинг
бассейн
Достопримечательности
ГОЛЬФ
Зима
в воде
На земле
На небе
СПА

Отель Zamek Ryn**** находится там, где пульсирует сердце Мазур, а вездесущий дух истории приостановит время.

  • Lotnisko Mazury 1:00h / 78km
  • Gdańsk 3:10h / 250km
  • Warszawa 3:30h / 240km
  • Kraków 7:30h / 530km
  • Wrocław 7:30h / 590km
  • Poznań 5:50h / 420km
  • Białystok 2:30h / 170km
  • Kaliningrad 2:05h / 135 km
  • Mińsk 6:30h / 520km
This website uses COOKIES.

By browsing it you accept our cookies policy, according to your browser settings.

OK, close